昨日お見えいただいたソムリエさんとご一緒の方は20代前半。これから同じソムリエを目指したいのだそうです。 開けたサロン1982がバースデー・ヤー。1982年と言えばボルドーであればまだ飲み頃でないワインもあるくらいで、私にして見ればちょっと…
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