グリストラップ辺りにどうも異臭が。 （グリストラップ：業務店には必ずある汚泥、油脂を垂れ流さないための装置） つい最近掃除したばかりなのに・・・・・と思って、蓋を開けてみると、異臭はぬかの仕業でした。 夏が近くなり、献立の漬物にヌカ漬けが比率…
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