今日のランチ 鮪の鉄火丼は生の極上ミナミ鮪。おいしそうな鮪です。超お奨め。 「アラ」とか「中落ち」といわれる魚の骨とそれに付いた身の部分があります。一匹の魚を三枚おろし、五枚おろしにしてボーンレス（骨なし）にしなくてはお刺身にも焼き魚にもな…
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