まただよ。 今度はスローフードかよ。 というくらいに近頃メディアで合言葉のように連呼されるスローフードです。またこの合言葉をお題目に各所でブーム作りとお金儲けです。本来はそういう姿とはもっとも無縁のところのにあるある運動なのに。 もともとはイ…
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