一昨日紹介した「サザエ」はゆっくり焚いて、白アスパラ、新筍、新じゃがのような春野菜とともに吉野煮（吉野葛であんにとめた煮物）にして殻の中に盛られます。 で、 そのときにもう一つ欠かせないのが三つ葉です。 三つ葉ならなんでもいいというわけではな…
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