ランチメニューの丼にも春がやってきます。 手始めは地物の白魚と地三葉の玉〆丼 夜のお座敷のお造りで使う白魚は、取れたての最上級の地物（遠州灘産）なのですが、今日、比較的お手ごろな値段の白魚が入荷しました。これならランチの丼に使うことができま…
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