”板前の理性なき胃袋”という題名で、昨年一年浜松のタウン誌へコラムを書かせていただいたことをこの日記にも書きました。 ネタのない板前ですから、書いた内容と言うのはサイト上の板前日記の焼き直しであることが多いのですが、地元以外の方は読む機会があ…
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