奥湯河原の名旅館「指月」の親方が朝食の時、カウンターをはさんでおっしゃいました。 「駿河湾をひかえて魚については地物を大事に使わせていただいているのですが、野菜については残念ながら地元に頼るのはちょっと無理です。やっぱり主には京都のものです…
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