シラスが解禁になりました。 解禁直後の三月後半は漁がなくて、今がいい塩梅です。 先日のTV「どっちの料理ショー」でも「舞阪産シラス」と紹介されるほど特選素材として注目される舞阪産のシラスが近隣にあるのですが、私ン処で使うのは以前にもお話した「…
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