久しぶりに島田の「藪 宮本」さんへ蕎麦を食べに伺ってきました。 いつぞや書いたように皿にみなぎる緊張感というのは相変わらずで、蕎麦のひとたぐり、ひとたぐりがしみじみ美味しい。 そしてさらに素晴らしいのはその器使いであります。蕎麦屋さんでこれほ…
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