そろそろ前菜に「粽」を登場させなくてはいけない季節です。 ものの本によると、中国「楚」の屈原(漢文でならった憶えがかすかに・・・)を供養したのが由来だとか。旧暦の五月五日の命日にもち米にうるち米を混ぜたものを笹でくるみ、井草でぐるぐる巻きに…
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