「休みまで料理を作っとるのか」と笑われてしまいそうですが、休日は異種分野の料理を作るのが楽しみのひとつでもあります。 今日の夕食に、最近入手した名店「グリル満天星」の名料理人窪田好直さんのレシピ本を参考に、オーソドックスなクラムチャウダーと…
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