創作料理と言うのがとても不得意です。 要は創造力というのが決定的に欠如しているってことなのですが。 KIHATIの熊谷さん、分とく山の野崎さん、旬香亭の斉藤さんなどのアイデア豊かな創作をみるととても太刀打ちできないと、かろうじてそのアイデアを盗み…