大根膾 10ｋｇ 二色玉子用 こしあん 10ｋｇ 田作り 3ｋｇ 仕込みの量がおせち料理バージョンになって、普段より二まわり大きい大鍋を使い始めました。 ずっと以前、量をこなしていた頃には、こしあんだけでも25ｋｇはあって、和菓子屋さんの餡ねり器を使って…