静岡の北、「梅ヶ島」産の山葵（わさび）です。 普段から使うのはこの山葵です。 はじめて入るお寿司屋さんで、本山葵をすってるのを見たりすると、財布の中身を確かめたりしませんか。 山葵というのはあくまで脇役、でも、手抜きをすると本体（たとえば刺身…
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