2001-04-26から1日間の記事一覧

魚いろいろ

本日の魚 ★鯛(舞阪産) 2.8kg お造り用 11:00に活け締め後、一時間の氷締め ★鯵(由比産) 800g お造り用 10:00下処理 ★あおり烏賊(舞阪産) 2.8kg特大 お造り用 14:00一時間の氷締め後下処理 ★赤ムツ(三河産) 1kg お造り用 10:00下処理後昆…