香川産の見事なホワイト・アスパラがほんの１０本ほどあるのを見つけて入手しました。 最近、国産の物を見ることがありますが、あまり太くなくてフランス産に比べるとまだまだという感じです。 フレンチで料理されるホワイト・アスパラの献立素晴らしさを考…
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