「料理の鉄人」を頂点にするように、料理店もしくは料理人とメディアとの関係は新しい時代を迎えています。 それは、日本酒やワインでも同じようなことが言えます。 やけによくTVや雑誌で見るなァという料理人や店の中には、・プロデューサーという方々と契…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
