昨日などはウォーキングにもウィンドブレーカーを羽織らないくらいの温かさになって、いよいよ春本番間近。 地物の新筍が出始めて、そろそろ十日くらいが経ち、入荷もだいぶ安定してきました。 で、 新筍の料理方法 今くらいの新筍、1ｋｇで4本くらい、の大…