本当に幸せな板前であります。 昨日はお得意様のNさんが、ドメーニュ ロマネ・コンティのロマネ・サン・ヴィヴァン1991を持ちこまれ、ご相伴させていただきました。（有名でうんと高い、ロマネ・コンティを造っている醸造所が、ロマネ・コンティの隣の”ロマ…