掲示板でお話をしたお酒の話題を今回は日記で。 普通アル添酒、三倍増醸ブレンド酒と、戦後すぐの日本酒のお話をしてきましたが、次が本醸造。 昭和も30年代以降になると経済的にも落ち着き、量から質の時代といわれるようになってきました。 で、お酒もアル…