松茸登場であります。 昨年は最初が岩手産でしたが、今年の暑さのせいで、先ずは北海道産から。 ハモもまだ手にはいるし、浜名湖産の巻海老もあります。この三者だけで土瓶蒸しは充分です。 巻海老はともかく、国産の松茸と地物のハモ、どちらかが欠けても土…
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