2000-08-23から1日間の記事一覧
賀茂茄子、水茄子、仙台長茄子なんて、私ン処では産地特定のうまい茄子を使うことを命題にしています。 が、 この時期、何でもない普通の茄子でもおいしいものです。 昨日のお総菜。 薄切りの茄子を、テフロン加工のフライパンで両面をこんがり焼いて、エク…
賀茂茄子、水茄子、仙台長茄子なんて、私ン処では産地特定のうまい茄子を使うことを命題にしています。 が、 この時期、何でもない普通の茄子でもおいしいものです。 昨日のお総菜。 薄切りの茄子を、テフロン加工のフライパンで両面をこんがり焼いて、エク…
