2000-08-15から1日間の記事一覧

だだちゃ豆〜黒埼茶豆

最近はこの地でも比較的手に入りやすくなった、「黒埼茶豆」「だだちゃ豆」。 黒埼茶豆のほうは名前の通り、新潟の黒埼の名産で、だだちゃ豆は山形が産地です。 見た目は完璧に枝豆のそれなのですが、香りがまるで違います。 この豆を食べている部屋には行っ…