「作る人（料理する人）」としては一生自分に満足することはないと思うのですが、「食べる人」としては悪くないと思っています。 お客として料理店を利用したとき、店にとってどれだけ好ましいお客であり得るか。つまり、おいしい物を気持ちよく食べて、店側…
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