2000-06-13から1日間の記事一覧

クロスオーバー

料理

昨夜はいつもの勉強会でした。今回の発表者が一番東端に店を構えているために、遠い人は高速道路を使っても２時間近くかかります。それでもやってくる和洋中お菓子まで２０名近くの若いオーナーシェフ、職人は意欲と向上心の固まりのような連中ばかりです…