毎年４月から５月までの間の一ヶ月くらい、調理師学校から研修生が来ます。 実際の職場を経験させようというカリキュラムのひとつです。 今年は１９歳の女の子。 近頃の若い者は・・・・などと言う声はいくらでもあるものの、初めての調理場という雰囲気に彼…
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