「東京のフレンチの〇〇〇うまいよねえ」 とか 「京都の〇〇は名店だよね」 などとよくお客様に伺うことがあります。 確かな情報のこともあれば、「そりゃ偏見じゃあ・・・」と思うこともあります。 批判はあまり重なるとそのお客様の人格まで低く見えてしま…
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