人間の記憶力なんていいがげんなもの とりわけ私の記憶力ときたらお粗末そのもの で 毎日のお客様のそれぞれの献立 飲まれたお酒 メンバー構成は わかりうる限り書き留めるようにしています。 記憶に頼っていたら壊滅状態に陥ってしまいます。 幸い９０％以…