白川（瀬戸内） 焼き穴子（瀬戸内） 牡蠣（浜名湖） 帆立（北海道） 巻海老（浜名湖） 蛤（地物） タラバ蟹（北海道） 甲烏賊（三河） 下仁田葱 白菜 きのこ各種 生麩（京都） 銀杏（祖父江） 薬味 ふぐ葱 柚胡椒 紅葉おろし ポン酢 鍋 福森雅武作 伊賀土鍋 …