年に一回 市内の同業者(日本料理店)の若手(30〜50代)で<全然若くない 研修旅行と称して一泊食べ歩きをします。 今回は開店からずっと名店の名を欲しいままにしている 「タイユバン ロブション」にうかがうこととなりました。 予約をする役目は私、 …
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