もう少し涼しくなってくれば松茸がでてきます。 巷では輸入の松茸はすでに初夏の頃から店頭に並んでいますが 私ン処では国産だけを使うようにしています。 生意気なようですが 他の素材と同じく そのほうがおいしいから で、 お得意さまの何人かから 「松茸…