大切なお得意さまのAさんが転勤されます。 新店舗になってからのお客さまですから、古い馴染みではありません。 が、 板前をいい気持ちで仕事させてくれる希有のお客さまでした。 初めは、これも手を決して抜けないお得意のＢさんが連れてこられました。 な…