昨日、行き届いたさりげないサービス なんて書きましが 日本料理でもフレンチでも超高級店といわれる店では お客さまをくつろがせることに全精力をつぎ込んでいるサービス陣を擁しています。 特にフレンチのサービスは秀逸です。 銀座レカンに伺ったときのこ…