腰痛持ちの板前さんというのは大変多い。 ええ、私もそうです。 ヘルニアの手術の経験もあります。 よく、手術だけはしないほうが。 と、言われる方も多いのですが、私のその当時の悲惨な状況では もう手術しかーーと 言うしかありませんでした。 で、 一時…