clementia2006-11-18

[お店] おせち料理net通販


昨年より企画していたおせち料理のnet通販を始めます。


普段日記だけをご覧になっていらっしゃると、トップページの更新に気づかれないかもしれません。トップページには「注目のお酒」の更新とか、「季節のご案内」などもありますので是非そちらからお入りくださいね。お節料理通販のお知らせもトップページに載せてあります。



巷では冷凍お節料理などというものも大人気だと聞きます。クリスマスケーキなんぞも、明かされてはいませんがちょっとした規模の店は、10月くらいから作り始め冷凍保存しておくのが当たり前なのだそうです。お節料理も冷凍で大量に作り、お客様のもとに宅配されるうちに解凍するというわけでしょうね。


私ン処では、あくまで店で販売するのと同じスタンスでお節料理のnet販売も考えたいと思いました。30日までに仕込みをし、31日に詰め込みお客様にお渡しします。昨年31日にクール便で宅配すると、元旦の午前中に到着することが確認できてやっと通販に踏み切れたのです。


長い時間をかけて積み重ねてきた正月だけに饗される私どもお節料理、是非お召し上がりになってみてください。