これまで伺った料理店の中でも、吉兆さんは高麗橋も嵐山もそびえたつ孤峰のように見上げる高いステージで仕事をしていらっしゃいました。自分の店がここまでたどり着けるには、果たしてどれほどの努力を重ねなければならないか、呆然とするほどです。 その高…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
