鯨 お刺身で食べたいサシが綺麗に入った部分です。尾の身・・・と言いたいところですが、ほほに近い部分なのだそうです。 ハリハリ鍋でも美味しいでしょうが、とんでもない値段になってしまいそうですので、とりあえず少量を生姜とたまり醤油で召し上がって…
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