2003-05-03から1日間の記事一覧

どうだ!

「どうだ!」って感じ。 白川(白甘鯛)4.5kg 遠州灘産(福田漁港) 昆布〆にして塩昆布と一緒にお出しします。 お刺身にすると一切れになってしまいますので、この大きさと肥え方をいちいちお客様にお見せしたい欲求が。。。。